邹奕，澳大利亚阿德莱德大学遗传学博士，广东省遗传学会理事，暨南大学生物工程学系副教授，暨南大学生命科学与技术国家级实验教学示范中心副主任。主讲包括《分子生物学》（广东省级一流课程），《细胞生物学》（国家级一流课程）和《遗传学》在内的多门专业主干课程。先后承担了包括国家自然科学基金和省自然科学基金项目，以及自然资源厅重点项目在内的多项课题研究。主要研究方向为颌面部胚胎发生的基因表达调控和认知功能障碍的分子病理机制，在相关学术期刊上发表SCI论文多篇。