本人于 2016 年在华南农业大学食品学院微生物学博士毕业后，作为特聘副研究员在中山大学生命科学学院工作，并兼任中山大学微生物学与合成生物学工程中心秘书，期间积累了丰富的发酵工程技术经验。2018 年至今作为专任教师在仲恺农业工程学院轻工食品学院工作。现为硕士研究生导师、广东省企业科技特派员、广州市/梅州市农村科技特派员、农业农村部岭南特色食品加工与智能制造重点实验室骨干成员、广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室骨干成员、广东省食品生物技术（广赛）工程技术研究中心技术顾问。期间积累了丰富的利用...