赵丽青，女，1979年11月出生，博士，教授。主要从事生物催化、酶工程、基因克隆、蛋白质定向进化、功能性食品等方面的研究工作，主持国家自然科学基金、德国留德回国专项基金、广东省自然科学基金、深圳市技术开发项目、 深圳市基础研发基金等，在国内外期刊发表论文三十余篇，申请国内发明专利10项，授权国内发明专利8项，PCT专利1项。