王明福，国家级重大人才工程入选者、深圳大学特聘教授、博士生导师。在国际知名刊物上共发表论文300余篇，包括近200篇发表在JCR食品科学与技术一区杂志上。（Google Scholar总引用率超过17000余次，h-index: 74)。作为主编出版英文专著2 本，参与编写10 余本；授权中外专利10 余项。成功开发及商业化了一系列有自主知识产权及新作用机制的护肤产品。